新米が気になる季節になってきましたね。
皆様は「無洗米」を食べていますか？
無洗米と白米の違いは、「とぎ洗い不要」「炊く時の水量が違う（無洗米は少し多め）」「販売の量が違う（無洗米はヌカを除いた状態のため少し多め）」「無洗米は若干高めの値段」「栄養素（水溶性のビタミン等が残る）」だそう。
無洗米を選ぶポイントは、「白米より明らかに粒の小さいものは選ばない」だそうですよ。
今回は以下トピックスについてお知らせします。
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■□ トピックス
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