第551回【バターナッツ】BY「姉さん」
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第551回【バターナッツ】BY「姉さん」
2020年10月14日
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↑これ、何だと思いますか?
「バターナッツ」
といいます。
ナッツの一種かと思いきや、ナッツではないんです
「かぼちゃ」
なんです。
南アメリカを原産とし、欧米では人気のあるかぼちゃ。
クリーミーで濃厚。
煮物よりはスープに向いているそうです。
ぬか漬けにしても美味しいらしいので、次回チャレンジしてみようかなーと
最近はスーパーでもみかけるようになりました。
よく行く八百屋さんにおいてあって、
思わず買ってしまいました。
バターナッツを半分に切ると・・・
種が少ないんです。
ピーラーで簡単に向けるので、料理に使いやすい。
八百屋さんで見かけた時、そこには
「バターピーナッツ」
と書かれていました。。
「ピ」はいらないことを伝えるべきか、
そっとしておくべきか・・・・
ポタージュスープにしました
美味しかった
ところで今回は、
社員ブログ『551』回目
551回にちなんだ
551
を。。。
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