第551回【バターナッツ】BY「姉さん」

2020年10月14日|カテゴリー「JBMスタッフブログ(社員ブログ)
バターナッツ
↑これ、何だと思いますか?
「バターナッツ」といいます。
ナッツの一種かと思いきや、ナッツではないんです

「かぼちゃ」なんです。

南アメリカを原産とし、欧米では人気のあるかぼちゃ。
クリーミーで濃厚。

煮物よりはスープに向いているそうです。
ぬか漬けにしても美味しいらしいので、次回チャレンジしてみようかなーと


最近はスーパーでもみかけるようになりました。
よく行く八百屋さんにおいてあって、思わず買ってしまいました。


バターナッツを半分に切ると・・・
バターナッツを半分に
種が少ないんです。
ピーラーで簡単に向けるので、料理に使いやすい。



八百屋さんで見かけた時、そこには「バターピーナッツ」と書かれていました。。
「ピ」はいらないことを伝えるべきか、
そっとしておくべきか・・・・
バターナッツのスープ♪
ポタージュスープにしました美味しかった




ところで今回は、社員ブログ『551』回目
551回にちなんだ551を。。。
社員ブログ『551』回目にちなんで