まずは、豆知識です。
「パティシエ」と「パティシエール」って聞いたことあるけど、さて、その違いは…？
【フランス語】
「パティシエ」は、男性形の名詞
「パティシエール」は、女性形の名詞
フランス語は、名詞などに「男性形」と「女性形」が存在するのだそう。
「パティシエ」は、男性のお菓子職人
「パティシエール」は、女性のお菓子職人
フランスでは、男性と女性で使い分けているようですね。
ちなみに英語と日本語は、名詞で性別を分けることはないため、女性のお菓子職人も「パティシエ」と表現するそうです。
さてさて本題です。
小さな“パティシエール”（小6の姪っ子）は、和菓子作りに挑戦
今回は「白玉団子
」
」さあ、白玉粉をボールに入れて～
次はお水～かと思いきや「白い塊」を投入
なんと「豆腐一丁」丸々投入
ヘルシーでかさ増しにもなる。
すでに裏技習得済み☆
こねこね
こね
