第221回【梅酒の学校】BY「サク」

2018年7月2日|カテゴリー「JBMスタッフブログ(社員ブログ)
6月某日、梅酒好きの友人たちと一緒に「梅酒の学校」に参加してきました

梅酒の学校では、梅畑まで行って自分達の手で梅を狩ります。
今回は日本一梅の収穫量が多いといわれるみなべ町の梅畑にお邪魔しました。

南高梅誕生の地

山道を登っていくと、ほのかに甘い香りが・・・

山道を登っていくと、ほのかに甘い香りが・・・

梅畑には完熟梅の甘い香りでいっぱいです

完熟梅♪
梅のご祈祷

収穫した梅は神社でご祈祷してもらって漬け込みます。
来年には美味しい梅酒が出来上がり
みんなで梅酒パーティー、楽しみです